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Zaachila è una tipica cittadina messicana di provincia.

Zaachila è una tipica cittadina messicana di provincia. Si trova a 25 km. la città di Oaxaca nelle valli centrali. Molti turisti visitano la chiesa dedicata alla Madonna della Natività, il mercato, e, naturalmente, le stazioni di neve tipiche si trovano intorno alla piazza principale. Qui i visitatori possono godere di vari gusti di questo dessert cremoso su tonno, latte bruciato, nocciola, che per inciso è prodotto localmente. sapore di neve è prodotto in cilindri metallici posti a metà di barili pieni di ghiaccio e sale. In primo luogo, preparare l'acqua aromatizzata e versato nel cilindro. Poi, il cilindro viene fatto ruotare rapidamente e il freddo ghiaccio provoca il congelamento dell'acqua e aderire al cilindro dove viene raschiata. L'operazione continua fino a quando tutta l'acqua si congela e diventa neve. Il set principale consiste in un palazzo dove furono scoperte due tombe, una con rappresentazione straordinaria di personaggi come "Lords of Hell" e di altri cosiddetti "5 di fiori" e "9 fiore". Tomba 2 conteneva una ricca offerta di oggetti in oro, giada e altri materiali. Attualmente, Zaachila è un villaggio, semi, che conserva ancora vestigia della sua storia emozionante. Dieci chiese coloniali, può essere visto in Zaachila. 2 Oltre ai siti archeologici. Uno, anche sotto la chiesa, la chiesa di San Sebastian. La popolazione totale approssimativo, basato sulla più recente censimento, e la percentuale di crescita della popolazione, regolato a stime del 2008, per un totale di 28.003 abitanti.


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